Workshops horeca personeel

Bij puurvis staan wij achter onze producten. Bij alle producten die worden geleverd aan uw onderneming zit een verhaal. Om dit verhaal ook over te brengen aan uw klanten hebben we een aantal cursussen. Uw personeel wordt in een dag visspecialist. Dit zorgt voor een professionele uitstraling van uw personeel en van uw onderneming

Bedienend personeel

Cursus van een halve dag of avond. De cursisten leren in een korte tijd alles over vis. Hierbij leren ze vis herkennen, verschillende vangstmethodes, smaakverschillen van vis en duurzaamheid.

Door deze cursus is uw personeel voorbereid op vragen van gasten.

Keuken personeel

Cursus van een halve dag of avond. Tijdens de cursus wordt er uitleg gegeven over vis en duurzaamheid, worden de technieken bijgeschaafd van het fileren van vis en worden de verschillende smaken en structuren van vis besproken.

Uiteraard passen wij de cursussen zo nodig aan op uw onderneming. Voor vragen kunt u altijd contact met ons opnemen op 070-3278103 of info@puurvis.nl.